Siera dienas jau 22 gadus ilga tradīcija svētkos ir "Jāņu siera" karaļa kroņa maiņas ceremonija. Pērnā gada kroņa turētājs AS "Valmieras piens" šo godu atdeva AS "Lazdonas piensaimnieks". Pēc tam baudījām 75 kg dažādu uzņēmumu gatavotos sierus, kas ir Eiropas Aizsargātais Latvijas īpašais produkts. Lielo svētku rituli gatavoja PKS "Straupe", blakus tam - "Valmieras piena", "Jaunpils pienotavas", "Lazdonas piensaimnieka", Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikuma, "Lapsu mājas" sietie. Visi - tik garšīgi! Tik saulaini. Kopā ar augusta nogales saulīti un sieriem svētku laukumā bija atgriezusies vasara.
|