|
||
|
12.martā biedrība "Siera klubs" atklāja semināru sezonu. Vanda Davidanova un Livija Brūvere strādāja un viesojās Smiltenes tehnikumā. Semināra tēma - par biezpiena vēsturi un šā produkta "uzvedību" mūsdienu virtuvē. Izmantojām triju uzņēmumu lielisko, pircēju iecienītāko ražojumu: Jaunpils pienotavas, Smiltenes piena un PKS Straupe. Bija gan lekcija par rūgušpienu, biezpienu, gan meistarklase un pārsteidzoša degustācija. Tas bija bagāts biezpiena uzkodu galds. Tās - izsmalcinātas , garšīgas un modernas. Uzkodu sagatavošanā izmantoti ZS "Kotiņi" produkti. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |