BIEDRĪBAS “SIERA KLUBS” ATSKAITE

par 2023.gada ES Aizsargātā Latvijas īpašā produkta – Jāņu siera  popularizēšanu (popularizēti ari citi ES aizsargātie produkti):

  •  Latgales Kulinārā mantojuma saietā Aglonā 35 pers. Jāņu siera un uzkodu degustācija (19. janvāris),
  • Zemkopības ministrijā 60 pers. Jāņu siera un citu sieru degustācija, stāstījums par 2022. g. siera ražošanas datiem LOSP sēdē,
  • 03.02. Ogres tehnikumā LLKC semināra 130 dalībniekiem sieru, t.sk. Jāņu siera degustācija un prezentācija,
  • 29. – 30.03. RTRIT Starptautiskajā konkursā LEARN, KNOW, DO, CAN, SHOW ES Aizsargāto Latvijas īpašo produktu degustācija,
  • 27. 04. Ogres tehnikumā  Baltijas valstu profesionālās izglītības 28. Sporta spēļu atklāšanā sieru, t.s. Jāņu siera degustācija,
  • semināros „Meistara diena”RTRIT un Smiltenes tehnikumā stāstījums par ES Aizsargātajiem Latvijas īpašajiem produktiem, Jāņu siera degustācija,
  • filmas par Jāņu sieru un ēdieniem ar Jāņu sieru flmēšana Jaupilī (ekskursija par Jāņu siera ražošanu Ogres tehnikuma jaunajiem pavāriem),
  • „Siera kluba” apmaksāts reklāmraksts (1.lpp) „Latvijas Avīzē” par Jāņu sieru, reklāma,
  • intervijas ar V.Davidanovu LTV-1 un LT-3, arī sižets, kā Jāņu sieru sien Jaunpilī,
  • RTRIT skoloājas I.Bedeices meistarklase par Jāņu siera siešanu mājas apstākļos Valguntes pagastā,
  • „Siera kluba” valdes locekļu un sadarbības partneru ekskursija
  • PKS „Straupe”, lai iepazītos ar Jāņu siera ražošanu, ekskursija,
  • Jāņu siera banera izgatavošana (2 x 1,5 m),
  • A.Varņecka meistarklasei Turcijā latviešu ēdienu gatavošanā, izmantojot Jāņu sieru (izmantoti 4 kg Jaunpils Jāņu siera),
  • Pirms Jāņiem publikācijas par Jāņu sieru laikrakstos „Latvijas Avīze”, „Stars”, „Dzirkstele”,
  • 26. Augustā svētkos Latvijas  novadu Siera diena” Jāņu siera – Latvijas Siera karaļa kroņa maiņas ceremonija un 60 kg smagā Straupes Jāņu siera prezentācija (publikācijas „Latvijas Avīzē”, „Malienas Ziņās”, „Starā),
  • 09.septembrī Jāņu siera un medus degustācija Vecbebros „Medus un siera svētkos”,
  • 12. septembrī Jāņu siera degustācija un prezentācija seminārā „Meistara diena” Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikumā,
  • 14. septembrī Jāņu sera degustācija, filmas noskatīšanās seminārā „Meistara  diena” Kandavas Lauksaimniecības tehnikumā,
  • 26.septembrī ES Aizsargāto Latvijas īpašo produktu popularizēšana un degustācijas organizēšana Ogres tehnikumā Starptautiskā pasākuma Skillman International Forum (SIF) „Prasmju planēta” 250 personām,
  • publikācija „Latvijas Avīzē”,
  • TV reportāža „Izstāsti Latvijai” Rīga TV24 un ReTV (4 raidījumi).
  • 17. oktobrī Ogres tehnikumā seminārā „Meistara diena” Jāņu siera un citu aizsargāto produktu popularizēšana un degustācija, filmu noskatīšanās, diskusijas, konkursi,
  • Regulārs pasākumu atspoguļojums „Siera luba”FB lapā un mājas lapā, informācijas nosūtīšana ziņu aģentūrai LETA.
  • 9.novembrī seminārs Carnikavā “Carnikavas karalis - nēģis”, brokastīs “Lazdonas piensaimnieks” un “Straupes” Jāņu sieri.
  • 30.novembrī tikšanās ar zemkopības ministru Armandu Krauzi, pasākums “Sieru un medus brokastis”, izmantoti “Valmieras piens” un “Lapsu mājas” Jāņu sieri.
  • 1.decembrī Valmieras piens ražotā Jāņu siera degustācija Ogres tehnikumā Latvijas politiski Represēto apvienības 45 personām.
  • 27.decembrī PKS “Straupe” zemkopības ministra Armanda Krauzes apmeklējums, uzņēmumā demonstrē Jāņu siera gatavošanu.

 

V.Davidanova,
valdes priekšsēdētāja