Latvijas  piena produkti – Baltijas valstu konkursā “Baltic VET Skills”

 

22. un 23. februārī notika Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma organizētais starptautiskais konkurss “Baltic VET Skills”. Piedalījās 22 jaunieši no Latvijas, Lietuvas un Igaunijas, - viņi Baltijas valstu profesionālo izglītības iestāžu audzēkņi. Divu dienu garumā pavāri, konditori un gaļas pārstrādes topošie speciālisti rādīja praktiskās iemaņas, izpildot dažādus uzdevumus: gatavoja kēksus, ruletes, kūciņas, uzkodas, pamatēdienus. Šo konkursu atbalstīja AS  “Smiltenes  piens”, AS “Jaunpils pienotava” un “Siera klubs”, atvēlot sieru, biezpienu, sviestu, saldo krējumu. Esam gandarīti par piena produktu izmantošanas prasmēm ēdienu gatavošanā un daudzu jo daudzu jaunu recepšu veidošanā.

 

...............................................................................................................................................................................................................................................................