Skillman Internatkional Forum „Prasmju planēta” ietvaros
ES Aizsargāto Latvijas īpašo produktu degustācija

 

26. septembrī Ogres tehnikumā notika Starptautisks pasākums Skillman International Forum (SIF) „Prasmju planēta”. To atklāja Ogres tehnikuma direktore Ilze Brante. Klātesošos uzrunāja ministru prezidente Evika Siliņa. Foruma dalībnieki – apmēram 250 uzaicinātie no vairāk nekā 70 valstīm. „Siera klubs” šajā apjomīgajā pasākumā organizēja ES Aizsargāto Latvijas īpašo produktu „parādi” – izstādes galdu un uz 40 galdiem sešu produktu degustāciju. Diemžēl līdz šim aizsargātie produkti pieticīgi celti godā, kaut arī tos uzskatām par mūsu kultūras, vēstures, lauksaimnieku un ražotāju nodrošinātām un sargātām nacionālām vērtībām. Pasākumā piedalījās zemkopības ministra palīdze Anželika Lazdiņa, ministra ārštata padomnieks Oskars Balodis, Veterinārā un pārtikas departamenta Biotehnoloģijas un kvalitātes nodaļas vecākā eksperte Ginta Dzerkale. Viesu vidū bija arī PKS "Straupe" ražošanas vadītājs Rolands Jomerts un tirdzniecības vadītājs Ivo Apeinītis. „Siera klubs” kopā ar aizsargāto produktu ražotāju grupām: biedrību „Rucavas Tradīciju klubs”, Agroresursu un ekonomikas institūtu, Carnikavas Novadpētniecības centru  un Latvijas Maiznieku biedrību  nodrošināja Jāņa siera, salinātās rudzu rupjmaizes, Rucavas baltā sviesta, sklandraušu, Latvijas lielo pelēko zirņu, Carnikavas nēģu un Salacgrīvas nēģu, Aglonas maizes veistūkļa degustāciju, to papildinot ar latviskām uzkodām uz latviski klāta galda, Svarīga bija bagātā informācija, daudzveidota ar vizuālo materiālu – dokumentālu filmu par katru produktu. Kopumā tas bija svinīgs un sirsnīgs pasākums.

 
   
...............................................................................................................................................................................................................................................................