„Piena upē siera ziedi” aizpeld uz Jaunpili

 

 

16. janvārī bija AS „Jaunpils pienotava” gardo sieru diena Jaunpils vidusskolā. Uzņēmums bija viens no fotoizstādes atbalstītājiem. No izstādes galvenās mītnes – Ogres tehnikuma fotogrāfijas aizceļoja uz Jaunpils vidusskolu, kur tās izvietotas zālē.  „Siera kluba” vadītāja Vanda Davidanova kopā ar AS „Jaunpils pienotava” valdes priekšsēdētāju Viesturu Krilovu, ražošanas vadītāju Baibu Grāvīti, skolas direktoru Jāni Liepiņu, pedagogiem un audzēkņiem, atklājot izstādi, vēlēja skaistu un izdevušos dienu. Tieši tā arī bija: vispirms klātesošie noskatījās „Siera kluba” uzņemto dokumentālo filmu „Mūžīgais piens”. Tajā svarīga vieta ierādīta Jaunpils pienotavas produktiem. Pēc tam daudzi sieri un biezpiens tika celti galdā. Par to gādāja Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma skolotājas Inese Bedeice, Irina Duvanova, sabiedrisko attiecību speciāliste Annele Apine, šefpavāre no Auces Ilva Liepniece un Jaunpils pavārmeistare Sandra Zariņa. Kāds skaistums un krāšņums! Inese, Irina un Ilva uzbūra Jaunpils sieru brīnišķīgas plates, bet Sandra Jaunpils biezpienu un sviestu bija pārvērtusi kēksiņos, cepumos un citos labumos. Irina Duvanova pastāstīja, kas ir sieru karvings jeb dekoratīvā griešanas māksla, un šo māku parādīja audzēkņiem. Bija sarunas arī par pavāra un konditora, pārtikas tehniķa apgūšanas iespējām.