Latgales Kulinārā mantojuma biedri tiekas Aglonā

 

 

8.janvārī Latgalē, Aglonā, viesu mājā  „Mežinieku mājas”  notika skaists un sirsnīgs pasākums. Organizētājs - biedrība "Latgales kulinārā mantojuma  centrs", vadītāja Tatjana Kozačuka pulcēja kulinārā mantojuma  aktīvistus no Krāslavas, Aglonas, Daugavpils, Dagdas, Balvu, Preiļu, Rēzeknes novadiem. Piedalījās arī biedrības „Siera klubs” pārstāvji Vanda Davidanova, Livija Brūvere un Ogres tehnikuma direktores vietniece Armanda Auziņa un skolotāja Zinaida Bāra.  Atskats uz paveikto, idejas šā gada  darbam, gardi cienasti, ko bija sarūpējuši tikšanās dalībnieki, - viss kuplināja pēcpusdienu. .
Galdā bija daudzi Latgalei raksturīgi kulinārā mantojuma ēdieni, piemēram, kāpostu tīteņi, putraimdesas, speķis un kūpinājumi...Galds bija bagāts un krāšņs. Sarunās stundas aizritēja nemanot. Kā vienmēr - vislielākais gandarījums bija kopā sanākšana, atkalredzēšanās prieks. Jaunais gads iesākts lieliski, un ir ko padomāt par pasākumiem, kas ieplānoti 2020.gadā..