Prezentē Jāņu sieru

 

 

Ārā ziema, bet „Siera klubs” 25. janvārī  Ogres tehnikumā popularizēja Jāņu sieru sešu valstu (Ziemeļvalstu un Baltijas) biškopības pētniecības simpozija dalībniekiem. Jāņu sieru izgatavoja  PKS „Straupe”. Garšīgs un smaržīgs, un kopā ar medu tas bija lielisks. Siers un medus – simpozija dalībniekiem bija patīkams pārsteigums. Arī „Siera klubs” bija gandarīts par doto iespēju palepoties ar Latvijas nacionālo produktu. Kluba vadītāja Vanda Davidanova izklāstīja siera vēsturi, informēja par Eiropas Savienības Garantēto tradicionālo īpatnību reģistru, kurā mūsu Jāņu siers iekļauts, kā arī pastāstīja par ražotājiem, norādot, ka 2017 gadā patērētāji saņēmuši apmēram 170 tonnas Jāņu siera.